Diner
Samen heerlijk genieten
Koude voorgerechten
van ossenhaas met een smaakvolle truffel mayonaise
met moster dille dressing
op een met knoflook gemarineerde brioche
met wakame op een bedje van komkommer
Warme Voorgerechten
Met spek omwikkelde geitenkaas balletjes
op serrano ham met een witlof meloen saus
met knoflookbrood en tuinkruiden
Huisbereide Soepen
Vegan
Vegan
met rundergehakt balletjes en een scheutje room
met rundergehakt balletjes en een scheutje room
Op chef’s wijze
Op chef’s wijze
met een gegratineerd kaaskoekje
met een gegratineerd kaaskoekje
Hoofdgerechten met vlees
Huisgemaakt met pindasaus
Huisgemaakt met pindasaus
in z’n geheel
met diverse sausjes
aan het bot met een BBQ-saus
van ongeveer 240 gram (biefstuk van de haas)
voor 2 personen met sate, ribs en gyros
Wisselende topproducten waar de slager trots op is!
Hoofdgerechten Vegetarisch & Vegan
met bospaddestoelen
Sausjes en extra’s
Hoofdgerechten met vis
met diverse vis, aardappels, groenten en een romige vissaus
met een mosterd-dille saus
Desserts
vanilleroomijs met chocoladesaus en slagroom
met vanilleroomijs en slagroom
vanilleroomijs met boerenjongens, advocaat en slagroom
Espresso martini mouse met cacao
met cookie dough ijs
Lavacake met vanilleroomijs en slagroom
met vijgen, druifjes en toast
