Dîner

Profiter ensemble

 

Démarrage à froid

Pain à tartiner 4 pièces
€ 5
Pain à tartiner 8 pièces
€ 8
Carpaccio
€ 15,5

de filet avec une savoureuse mayonnaise à la truffe

Salade verte ''Stay strong power'' (rester fort)
€ 15

avec betteraves et raisins

Salade verte ''Stay strong power'' (rester fort)
€ 18,5

avec betteraves, raisins et brie

Toast au saumon fumé
€ 16

avec vinaigrette à la moutarde et à l'aneth

Entrées chaudes

Salade grecque
€ 17

Boulettes de fromage de chèvre enrobées de bacon

Scampi à l'ail
€ 17

avec pain à l'ail et herbes du jardin

Soupes maison

Soupe de légumes - Modeste
€ 7

Végétalien

Soupe de légumes - Bourgogne
€ 8,5

Végétalien

Soupe de tomates - Modeste
€ 7

avec des boulettes de viande de bœuf et un soupçon de crème

Soupe de tomates - Bourgogne
€ 8,5

avec des boulettes de viande de bœuf et un soupçon de crème

Soupe à l'oignon gratinée - Modeste
€ 8

avec un petit pain au fromage

Soupe à l'oignon gratinée - Bourgogne
€9,5

avec un petit pain au fromage

Soupe bourguignonne de poissons farcis - Modest
€11

À la manière d'un chef

Soupe de poisson farci à la bourguignonne - Bourgogne
€13,5

À la manière d'un chef

Plats principaux à base de viande

Escalope viennoise
€ 22
Dinde super satay 1 brochette
€ 17

Fait maison avec de la sauce aux cacahuètes

Dinde super satay 2 brochettes
€ 23

Fait maison avec de la sauce aux cacahuètes

Filet de porc
€ 24

dans son ensemble

Filet de porc
€ 25

farci de bacon croustillant

Côtes de bœuf marinées maison
€ 26

avec diverses sauces

Jambon de Bourgogne à l'os
€ 26

Super tendre, sur l'os, avec sauce BBQ

Tournedos de filet
€ 28

d'environ 240 grammes (filet mignon)

Farce à la viande bourguignonne (2 p)
€ 52

pour 2 personnes avec satay, ribs et gyros

Alternate Premium beef
€ changeant

sur les conseils de notre boucher

Plats principaux Végétariens et végétaliens

Escalope végétarienne
€ 22

avec sauce à la crème aux champignons

Portobello
€ 23

farci de noix, d'épinards, de tomates et de feta végétalienne sur un lit de couscous

Ravioli aux truffes
€ 23

avec champignons des bois et sauce aux truffes

Sauces et extras

Frites supplémentaires
€ 4
Sauce aux champignons, sauce au poivre, sauce aux truffes
€ 3,5
Champignons au four
€ 4

Plats principaux à base de poisson

Ragoût de poisson grillé
€ 26

avec différents types de poissons, des pommes de terre et une sauce crémeuse au poisson

Scampi avec mezzi rigatoni (pâtes)
€ 27

au pesto rouge avec épinards et scarabées

Filet de saumon avec tagliatelles
€ 27

avec une sauce à la moutarde et à l'aneth

Desserts

 

Glaces pour enfants
€ 4
Glace à la vanille avec crème fouettée
€ 7,5
Dame Blanche
€ 9

glace à la vanille avec sauce au chocolat et crème fouettée

Crème brûlée avec glace à la pistache et crème fouettée
€ 9,5
Coupe Bergenaar
€ 9,5

glace à la vanille avec farmboys, lait de poule et crème fouettée

Monsieur Noir
€ 10

Glace au chocolat avec sauce vanille et crème fouettée

Gâteau au fromage
€ 10

avec crumble aux pommes et à la cannelle, glace malaga et crème fouettée

Complètement dingue
€ 11

3 sortes de glaces aux noix avec différentes sortes de noix

Moulleux Lavacake
€ 11

Gâteau de lave chaud avec glace à la vanille et crème fouettée

Restaurant De Bourgondiër

Dans notre restaurant, vous pourrez apprécier la vie bourguignonne.

Hôtel De Bourgondiër

L'hôtel offre un accueil chaleureux aux visiteurs d'affaires et aux touristes.

Salle de banquet De Bourgondiër

La salle de bal est le point de départ idéal pour de beaux souvenirs