Dîner
Profiter ensemble
Démarrage à froid
avec mozzarella de bufflonne, tomates cerises, basilic et vinaigrette balsamique
de filet avec une savoureuse mayonnaise à la truffe
avec vinaigrette à la moutarde et à l'aneth
avec du wakame sur un lit de concombre
avec un chimichurri maison
Entrées chaudes
Boulettes de fromage de chèvre enrobées de bacon
avec pain à l'ail et herbes du jardin
Soupes maison
Végétalien
Végétalien
avec des boulettes de viande de bœuf et un soupçon de crème
avec des boulettes de viande de bœuf et un soupçon de crème
À la manière d'un chef
À la manière d'un chef
Plats principaux à base de viande
Fait maison avec de la sauce aux cacahuètes
Fait maison avec de la sauce aux cacahuètes
dans son ensemble
avec diverses sauces
d'environ 240 grammes (filet mignon)
pour 2 personnes avec satay, ribs et gyros
Changer les produits de pointe dont le boucher est fier !
Plats principaux Végétariens et végétaliens
avec sauce à la crème aux champignons
aux champignons des bois
Sauces et extras
Plats principaux à base de poisson
avec sauce rémoulade
avec sauce tomate et riz
avec une sauce à la moutarde et à l'aneth
à la japonaise avec de la mayonnaise au wasabi (tiède)
filet de saumon, thon et scampi à l'ail
Desserts
glace à la vanille avec sauce au chocolat et crème fouettée
avec de la glace à la vanille et de la crème fouettée
glace à la vanille avec farmboys, lait de poule et crème fouettée
Sorbet au citron vert avec fruits frais, Passoa et bulles
Mousse Pornstar Martini avec glace fruit de la passion-mangue et crème fouettée
