Wildkaart

Wildbouillon met bospaddestoelen en een vleugje port - bescheiden

Wildbouillon met bospaddestoelen en een vleugje port - bourgondisch

Duo van hertenham en wild zwijnham

Huisbereid stoofpotje van diverse soorten wild

Wilde eendenborstfilet op de huid gebakken met sinaasappelsaus en winters garnituur

Hertenrugfilet een heerlijke klassieker met wildsaus en winters garnituur

Trio van wild bestaande uit stoverij, wilde eendenborstfilet en herten rug filet met wildsaus en winters garnituur